為堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，培養(yǎng)學生良好的健康飲食習慣，教育學生厲行節(jié)約、反對浪費，真正懂得“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍，現(xiàn)結合西安市實際，特制定本方案。

一、工作目標

深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行。加強食堂管理，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)，最大限度減少糧食浪費；教育師生在家庭中傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的觀念，珍惜來之不易的糧食，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習慣；教育師生帶頭在全社會倡導健康、文明、節(jié)儉的餐飲消費方式，適量點餐、理性消費、文明用餐，自覺踐行“光盤行動”，切實防止“舌尖上的浪費”，以自身的示范行動帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風尚，共建節(jié)約型社會。

二、工作原則

01堅持基礎性。要緊緊圍繞立德樹人這一根本任務，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習慣，為提高學生未來的健康生活能力奠定良好基礎，突出活動的全員參與性。

02堅持趣味性。要通過多種形式的種植體驗和食物制作等勞動實踐，提高學生的實踐興趣，從快樂和趣味中激發(fā)學生求知和實踐的動力，增強勤儉節(jié)約的自覺性。

03堅持生活性。要以解決學生生活中的飲食問題和培養(yǎng)良好生活習慣為出發(fā)點，提高學生在生活中正確選擇食物、優(yōu)化搭配、簡單制作和養(yǎng)成節(jié)約習慣的能力，將所學知識和技能主動應用、融合到生活中。

04堅持綜合性。要以健康教育、德育教育為主要內(nèi)容，滲透感恩和孝道教育、種植和制作食物等勞技教育、中國節(jié)日等傳統(tǒng)歷史文化教育，以點帶面，充分發(fā)揮綜合性育人功能。

三、工作方式