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學(xué)校厲行節(jié)約反對浪費整改報告1

為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》精神和區(qū)教育局裝備中心的布置，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以靳鐘琦校長為第一責任人，戴斌副校長主抓、總務(wù)處正副主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。總務(wù)處強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期，學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學(xué)生進行一次晨檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，總務(wù)處做好對食堂的檢查評比，做到獎懲分明。二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化學(xué)校組織相關(guān)人員認真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學(xué)校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，潤州區(qū)裝備中心配送的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂、學(xué)校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣48小時待驗，并存放在現(xiàn)定的小冰柜里。每樣留樣不低于100g后處理樣品，并作詳細的記錄，做好食品留樣工作。對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。認真做好防蠅防鼠工作。操作間均配好紗門，下水口均有防鼠網(wǎng)。不留剩飯菜，米粒不灑落在地上，不引誘小動物進入，并在操作時關(guān)好紗門、窗。三、加強學(xué)校食堂、后勤人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂、后勤工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂、后勤工作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。四、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。?利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。五、區(qū)裝備中心投入資金改善食堂環(huán)境及設(shè)備裝備中心購置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車，湯桶，碗柜，鍋爐設(shè)備等。食堂環(huán)境整潔，庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。六、安全防范，警鐘長鳴為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，裝備中心為學(xué)校食堂安裝了4只監(jiān)控攝像，操作間1個，備菜1個，院間2個切實保障學(xué)校師生員工健康安全。學(xué)校保安隊杜絕一切非工作人員進入食堂。在沒有學(xué)校相關(guān)人員的陪同下，非食堂工作人員不得進入，有效預(yù)防投毒事件的發(fā)生。七、存在問題（1）學(xué)校因場地、經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標準不高。（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

學(xué)校厲行節(jié)約反對浪費整改報告2

根據(jù)市教育局和縣教體局要求，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，新海中學(xué)認真貫徹落實縣教體局《關(guān)于開展餐飲浪費情況自查自糾專項工作通知》的精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)全校師生節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。一、學(xué)校成立拒絕餐飲浪費領(lǐng)導(dǎo)小組。為更好的落實上級要求，經(jīng)校委會決定，學(xué)校及時成立了以校長任組長，分管后勤工作的副校長任副組長，各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費領(lǐng)導(dǎo)小組。二、學(xué)校食堂長期以營養(yǎng)配餐為進餐模式，學(xué)校安排專人管理食堂，并定期向校委會匯報食堂經(jīng)營的相關(guān)情況。三、學(xué)校始終堅持食堂公益性原則?？紤]學(xué)生承受能力、支付能力，學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長的營養(yǎng)配餐。使營養(yǎng)餐飯菜價格遠低于校外同類餐飲行業(yè)。嚴格落實義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。對家庭困難的.學(xué)生給予補助，保證了他們的基本生活。四、健全制度、落實監(jiān)管責任。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂管理員負責具體的管理工作，衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問責制度，實行誰出事誰負責。鼓勵學(xué)生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專門的工作人員負責配送，堅決拒絕浪費。德育處專門制定了拒絕浪費的考核制度，并納入班級考評，已督促學(xué)生約束自己的浪費行為。五、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，學(xué)校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學(xué)校餐廳管理員和驗收員工作認真負責，對每餐的食品、蔬菜水果等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時，認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”。六、加強培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。學(xué)校制定了《新海中學(xué)食堂從業(yè)人員定期健康體檢和培訓(xùn)制度》。食堂從業(yè)人員每年都會進行健康體檢，持證上崗。培訓(xùn)方面重點從業(yè)務(wù)知識、服務(wù)水平、食品安全等幾個方面加強培訓(xùn)。使后勤系統(tǒng)更好的為全校師生服務(wù)。